Prowadź historię swojej wagi

Przez tydzień schudnę.

I tak i nie. W pierwszej fazie odchudzania dochodzi do ubytku wody z organizmu, stąd niższa masa ciała. Po około tygodniu redukcji ulega tkanka tłuszczowa, lecz tempo jest znacznie niższe niż na początku. Dochodzi także do spowolnienia metabolizmu.

Przytyję jeśli zjem posiłek po godzinie 18.

I tak i nie. Ostatni posiłek należy zjeść około 3 godziny przed snem. Do nagromadzenia tkanki tłuszczowej może dojść, jeśli ostatni posiłek jest zbyt kaloryczny i wysokotłuszczowy.

Należy zrezygnować z jajek z uwagi na zawartość cholesterolu.

I tak i nie. U ludzi zdrowych, a zwłaszcza u kobiet w ciąży, w okresie laktacji a także w przypadku małych dzieci nie należy ograniczać tego składnika. Poza tym obecność cholesterolu jest związana z zawartością tłuszczu. Dlatego należy znacznie ograniczyć spożycie produktów wysokotłuszczowych (słonina, tłuste mięsa), a jajka spożywać w rozsądnych ilościach z uwagi na korzystny dla zdrowia skład aminokwasów budujących pełnowartościowe białko.

Należy ograniczyć spożycie chleba, kasz i makaronów, ponieważ węglowodany tuczą?

I tak i nie. W diecie należy ograniczać słodkości w każdej postaci czyli sacharozę. Natomiast jeśli chodzi o węglowodany złożone, powinniśmy spożywać ich ok. 5 porcji w ciągu dnia. Poza tym błędem jest eliminacja produktów zbożowych podczas odchudzania, ponieważ tłuszcze do prawidłowego spalenia potrzebują odpowiedniej ilości węglowodanów. W przeciwnym wypadku powstają w organizmie związki wywołujące w naszym organizmie szereg dolegliwości tj. bóle głowy, apatię ,zmieniony zapach skóry.

Wszystkie jogurty zawierają bakterie probiotyczne.

Nie. Jogurty zawierają wpradzie bakterie tj. Lactobacillus czy Bifidobacterium, ale o ich właściwościach probiotycznych, czyli wpływających m.in. na zwiększenie odporności decyduje nie sam gatunek, ale odpowiedni szczep, co niestety nie jest uwzględnione na opakowaniach produktów.

Magdalena Gacka - Twojadieta